Chưng yến đường phèn táo đỏ
Chuẩn bị
- 5gr tổ yến đã tinh chế
- 5 quả táo đỏ
- Đường phèn
- Thố chưng yến
Cách chưng
Bước 1: Ngâm yến đã tinh chế vô nước tầm 30 – 60 phút. Sau đó vớt ra để ráo
Bước 2: Cho yến vào thố chưng, đổ nước ngập yến trong thố rồi chưng cách thủy khoảng tầm 20 phút. Tiếp theo cho đường phèn vào chưng thêm 5 phút.
Bước 2: Táo đỏ đã rửa sạch sau đó ngâm vào nước cho mềm
Bước 3: Sau đó cho táo vào nồi nước hầm khoảng 15 phút cho táo chín mềm.
Bước 4: Cho phần táo đỏ đã hầm mềm vào yến phần yến đã chưng.
Nu Nest chúc bạn thành công với 3 công thức trên. Yến sau khi chưng có thể dùng ngay hoặc bảo quản trong ngăn mát và sử dụng trong ngày.
Để có thể thực hiện món tổ yến chưng đường phèn. Bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:
- Yến: đã qua sơ chế hoặc yến thô đều được
- Đường phèn: Bạn có thể gia giảm liều lượng tùy theo sở thích ăn ngọt của mình
- Nước sôi để nguội
- Một cái chén/thố để chưng cách thủy
- Một cái nồi vừa đủ để đựng chén/thố
Nguồn: https://nunest.vn/yen-chung-duong-phen/
Thông tin liên hệ:
CÔNG TY TNHH NU NEST
Địa chỉ: 140 Đường B, khu phố 7, Phường Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức, Thành Phố Hồ Chí Minh.
Văn phòng giao dịch: Tầng Trệt Chung Cư Mỹ Long, Đường 18, P. Hiệp Bình Chánh, TP. Thủ Đức Thành phố Hồ Chí Minh.
Hotline: 0981 81 92 83
Email: yensaonunest@gmail.com
Website: https://nunest.vn
